Comment manger des huîtres ?
Les huîtres peuvent être servies à tout moment au cours de la journée et à n’importe quelle occasion. Il faut veiller à ce qu’elles soient bien fraîches pour apprécier leur…
Embarquez dans l’univers du restaurant !
Découvrez la vie et l’esprit du restaurant.
Apprenez-en plus sur l’équipe et le restaurant situé à Ouistreham ! Vous retrouverez dans notre blog toutes nos actualités. Nous vous transmettons conseils, astuces et idées de recettes. Restez connectés !
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Quels sont les bienfaits du saumon ?
Le saumon est un poisson gras qui fait souvent partie des menus de fêtes. Il est apprécié pour les nutriments et les nombreux minéraux qu’il apporte à l’organisme. Si vous…
Comment cuire des bulots ?
Les bulots comptent parmi les coquillages marins comestibles et savoureux. Vous pouvez facilement trouver des bulots chez votre poissonnier parce que ces mollusques sont disponibles tout au long de l’année.…
Huîtres, saumon fumé, foie gras : que servir en premier ?
Si vous envisagez de proposer plusieurs entrées pendant les fêtes de Noël et de fin d’années, vous devez respecter un ordre précis en fonction des saveurs et des spécificités de…
Quelles sont les villes à visiter en Normandie ?
La Normandie offre de nombreuses villes remarquables à découvrir en toute saison. Destination de bord de mer, cité historique ou lieu 100 % nature, à vous de choisir quelle ville…
Spécialités sucrées : quels sont les meilleurs desserts normands ?
La cuisine normande reconnue pour sa haute gastronomie est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, et ce depuis 2010. Ses nombreux plats généreux et ses desserts normands gastronomiques ont…
Que visiter en Normandie ?
Qui ne connaît pas la Normandie ? Cette région emblématique du nord-ouest de la France est connue dans le monde entier. Elle est plébiscitée pour sa nature, sa culture et…
Quels sont les alcools normands ?
Alliant tradition et excellence, les alcools normands sont des joyaux de la gastronomie française. Réputés pour leur qualité et leur saveur atypique, ils rappellent à chaque gorgée des paysages verdoyants…
Découvrez les spécialités typiques de la Normandie
La Normandie est célèbre pour sa richesse patrimoniale, ses paysages pittoresques, et surtout sa gastronomie exceptionnelle. Vous êtes de passage dans cette contrée emblématique du nord-ouest ? Il s’agit d’une…